Мартини Бьянко
Мартини «Бьянко» присущ тонкий аромат, производится он путём переработки белого вина с дополнением трав и пряностей. Затем добавляется ваниль, снижающая горечь этого традиционного белого вермута светло-жёлтого оттенка.
Этот вид мартини обычно употребляется не одновременно с принятием пищи, а прямо перед ней как аперитив. Иногда - после, вместе с ягодами, орехами, сыром, лимоном или порезанными фруктами как закуской. Часто подаётся на различного рода коллективных встречах, вечеринках, фуршетах.
Пить мартини «Бьянко» принято в охлаждённом виде, разбавляя льдом или водой.
Этот сорт напитка также является основой для большого числа разнообразных коктейлей.