Алмазы из текилы и другие интересные факты об этом напитке, о которых Вы не знали

 

А необычно в текиле все, начиная от сырья, и заканчивая способом употребления. Вот еще несколько весьма оригинальных фактов о текиле, которые помогут больше узнать об этом экзотическом напитке.

Текилу производят из сока голубой агавы. Это растение лишь внешне напоминает кактус, а на самом деле куда ближе к лилиям, чем к этим колючим растениям.

Чтобы срубить толстые листья голубой агавы применяют особый вид мачете – соа. Он представляет собой острое лезвие округлой формы на длинной палке.

Собирают агаву практически только мужчины. Для них даже придумано специальное название. В Мексике таких работников называют химадорос.

Для текилы используют лишь центральную часть агавы. Однако эта сердцевина довольно велика и вес отдельных экземпляров может достигать 90 кг.

В середине прошлого века калифорнийцы посчитали текилу опасной для психики. Недоразумение произошло из-за схожести названий одной из разновидностей напитка «мескаля» и психотропного алкалоида «мескалина».

Мексиканские ученые разработали способ получения технических алмазов из текилы. Для ювелирных целей камни слишком малы, но в промышленности вполне могут найти применение.

Закупоренная бутылка текилы хранится очень долго. Но стоит Вам открыть напиток, он начнет окисляться и через пару месяцев его вкус и свойства безвозвратно изменятся.

Премиальные сорта текилы до сих пор делаются практически полностью вручную. Каждая бутылка такого напитка проходит через 6 десятков людей, прежде чем попадет на склад.

Как настоящий коньяк должен быть произведен только в одноименной французской провинции, так и текилой имеет право именоваться лишь напиток, изготовленный на территории Мексики.

Бутылка текилы с червяком – лишь маркетинговый ход . Такой напиток не является премиальным, наоборот личинки добавляют в более дешевые сорта для привлечения покупателей.

Самая дорогая бутылка текилы стоит около 3,5 миллионов долларов. Напиток помещен в драгоценный сосуд, украшенный настоящими бриллиантами.

Мексиканское законодательство строго регулирует состав текилы. По правилам сырье для алкоголя должно не менее чем на 51% состоять из сока голубой агавы.

У знаменитого голливудского актера Джорджа Клуни есть собственный бренд текилы.

Национальный день текилы отмечается ежегодно летом, 24 июля.

Голубая агава, используемая для приготовления текилы должна достигнуть возраста в 8 и более лет, чтобы ее сердцевина стала пригодной для производства.