Лучшие коктейли с виски

 Но опытные дегустаторы знают, что даже такой совершенный напиток можно сделать еще лучше, приготовив из него коктейли.

Ириш кофе – Ирландский кофе 

Данный коктейль появился в ирландском аэропорту Шеннон и был изобретен специально для транзитных пассажиров, которые летели в Америку. Рецепт был передан американским журналистом в местные бары, откуда разлетелся по всему миру. Для приготовления нужны: 

• виски ирландский 50мл;
• вода без газа – 100мл;
• сахарный сироп – 10мл;
• кофе натуральный молотый – 30грамм;
• свежие сливки жирностью 33% - 50мл. 

В высокий коктейльный стакан вылить сваренный кофе, виски и сироп, перемешать, после чего ложкой уложить взбитые блендером сливки. 

Сухой Манхэттен 

Согласно легенде, коктейль придумала мать Черчилля, однако делать его начали не в Англии, а на Манхэттене, откуда и название. Считается классикой коктейльного жанра. 

Ингредиенты: 

• 20 мл виски;
• 20 мл апельсинового фреша;
• 20 мл абрикосового сока;
• коктейльная вишенка. 

Все ингредиенты смешиваются в шейкере, после чего переливаются в бокал для мартини и украшаются вишенкой.

 

Виски и кола 

Самый простой из коктейлей и самый неоднозначный из всех. По поводу него до сих пор спорят критики и любители-дегустаторы, считая его грубым или резиновым. Но поклонников у напитка все же больше, чем противников. Для приготовления нужны кола и виски, разбавленные 1к1 и кубики льда. Сначала в бокал выкладывается лед, затем заливаются напитки. Для его приготовления лучше брать скотч, но и бурбон пригодится. 

Виски-сауэр 

Идеальный вариант для дижестива и один из самых популярных американских коктейлей. В оригинальном варианте используется лимонный сок, но можно поменять его на апельсиновый фреш. 

Состав: 

• бурбон – 40мл;
• сок лимонный – 20мл;
• сахарный сироп – 20мл. 

Все ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом и процеживаются через сито для чистоты и переливаются в бокал для коктейлей.

 Яблочный виски 

Изысканный напиток, который будет желанным гостем на любой вечеринке. Для его приготовления нужны: 

• 50мл ирландского виски;
• 150мл яблочного сока;
• 5г палочки корицы;
• 30г зеленого яблока;
• 200г льда.

 

Бокал заполнить льдом, перелить в него виски и яблочный сок, перемешивая ложечкой. Корица и яблоки служат в качестве украшения бокала.